おはようございます。 久々の『休日は主夫❗』タイトルなのだが、夏期は暑さ理由にやる気が低迷していた休日調理担当だったが、必要に迫られたからしょうがない。 昨日の朝、奥さまが冷蔵庫を覗いてこう言った。 奥さま『あー厚揚げ買っていたの忘れてたー賞…

こんばんは。 今日は休日当番で夕食を作ります。 近所のセブン-イレブンでオクラを80円税込で激安ゲットしたので、冷蔵庫にあるものメニューにしましたよ。 オクラは塩ずりしてうぶ毛を取り去り、流水でしっかり流してからお湯でサッと湯がくのがポイント。 …