今週は、仕事が目まぐるしく忙しかった。
休みの朝は気持ちが楽ですね。
早朝に目覚めて、待ち人(犬)と合流。
朝焼けと月とのコラボレーションに癒され。
帰宅して昨晩作ったオヤジスイーツ
〈アップルパイ〉とご対面(笑)⬇️
https://mainte-man.hatenablog.com/entry/2019/11/15/074711
家族分に切り分けて。
朝食あとに、朝から贅沢に試食タイム。
お味は、、、うっ旨い❗
またやってしまった(笑)。
これが製菓用リンゴ〈紅玉〉の実力?
程よい甘酸っぱさが絶妙に旨し。
ブラックコーヒーに合う(これ大事❗)
パイ生地は無糖にして正解。
素人が作ってもこの〈紅玉〉が全面的に
サポートしてくれていると思います。
中学の期末テスト最終日で
朝からテンション駄々下がりの
娘ちゃんでしたが、またもや
お墨付きを頂きました。
糖分とって、脳の回転アップ(ル)を願う。
それでは、、、。