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mainte_man’s diary

『行き当たりばったりな生き方』を楽しむ。

『休日は主夫❗』人生チャレンジスイーツ🍮

 

先日調子にのって作ったものの

うっかりして、焼きすぎて失敗に終わった

〈スイートポテト〉でしたが⬇️

https://mainte-man.hatenablog.com/entry/2019/11/23/121113

 

負けず嫌いなオヤジの面子にかけて、

そのリベンジとでも思ったが

あいにく材料調達出来ず、、、。

 


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何か家にあるもので、簡単に食後のデザート

作れないかと材料物色してたら閃いた❗

 

 


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牛乳、砂糖、卵で出来るアレですね。

 

 


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香り付けにバニラエッセンスを数適、、、

よーく混ぜて、鍋で蒸すこと数十分。

 

 


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粗熱とって冷蔵庫で冷やす。

 

 


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こちらは、砂糖をレンジで煮詰めたものに

 

 


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お湯を入れて濃度を調整したカラメル。

 

 


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こちらの器にカラメルを上から注ぎ入れて

冷蔵庫で冷やす。

 

 


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超簡単❗〈オヤジプリン〉の出来上がり。

 

 

おお~旨いね。

甘過ぎず優しい味わい。

 

 

50歳になって、最近よく考える。

若い頃は、興味を持っても

 

『いつかやろう』

 

『その内出来るさ』

 

気付くと、いつの間にか人生残り半分を

超えてる歳になっていた。

 

いつかやろうと思っていた事を

身近な所からチャレンジしていこうと。

それが〈プリン〉作りだろうと。

 

さて、次は何にチャレンジしようか(笑)

 

それでは、、、。